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走馬觀花看開局

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2017-11-14
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落實“動起來、沉下去、沖上前”行動指針專文
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    最近,連鎖超市三個部門進行了調整,更換了負責人。“新官上任三把火”,他們做了哪些方面的工作呢?本報通訊員進行了采訪。
  超市采購部經理馮安順:站在新的起點上,為使采購部更好適應超市發展,充分做好營采結合,將整合后的采購部進行理順,配合門店做了店慶DM,各店營業額都創了歷史新高,超出預期效果。制定部門的統計指標系統,把這些指標納入各個經理、主管、采購員的績效評估系統。召集各品類主管與門店主管每半月召開一次商品分析會,及時對暢銷、滯銷進行分析,做好滯銷商品淘汰。對原有供應商進行采訪,了解他們的問題并及時解決,為進一步做好采購部工作打下基礎。
  東方店店長趙建寶:到任后,他非常重視員工思想工作,多次召開會議與員工、主管交流看法,達到思想認識統一、行為標準統一。將民生店好的做法融入東方店管理工作中,繼續推行值班經理“一日一表制”、“錯誤問題亮化制”、“責任、后果承擔制”,不僅提高了主管責任意識,提高超市一線員工的專業素養和服務水平,也提升了門店整體管理水平。同時對生鮮區操作間貨架、順理臺、賣場島、柜、操作臺統一更新,對冷凍區商品陳列及布局做了進一步調整。通過與供應商協談,加大商品活動力度,使賣場陳列及商品豐滿度有了很大的改觀。對生鮮糧油局部調整,將山雞蛋雜糧面積擴大,方便顧客購物與挑選。
  民生店店長汪芝權:組織店慶不遺余力,加強DM營銷,做好店慶現場管理,及時接待團購業務,親自為顧客送貨。統籌賣場結構,加大禹田產品面積,進行賣場布局。舉辦“優質服務、文明服務”為主題的系列活動,注重儀容儀表、文明用語督導,驗收處、收銀處等重點位置加強文明服務,讓顧客產生賓至如歸的效果。
                               (通訊員 嵇寧寧 張永娟 劉靜)

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