2017年濰坊市榮獲首批“國家安全示范城市”稱號。為助力食安同行，共同創(chuàng)建好國家食品安全示范城，豐華超市嚴格按照相關要求，落實超市主體責任，嚴格把控商品質(zhì)量，規(guī)范加工流程管理，為老百姓提供優(yōu)質(zhì)健康安全的商品。
四年來，豐華超市積極響應食安同行的號召，按照國家食安城市相關規(guī)定，依法對食品安全責任落實情況、食品安全狀況進行自評自查；認真做好員工食品安全培訓工作，保證每月一次每次不低于4個學時；所有的超市員工都持有“健康合格證”，保證持證上崗；在超市和公眾號內(nèi)發(fā)布《豐華超市放心食品自我承諾》；嚴格把控水產(chǎn)品、肉類商品的進貨憑證，檢查相關動物檢疫證明并做好記錄，保證6個月內(nèi)相關記錄可查；做好散裝食品和預包裝食品的來貨檢驗和陳列，保證一貨一簽，特殊產(chǎn)品做到單獨陳列，建立“嬰幼兒奶粉”專區(qū)、“保健食品”專區(qū)和“臨期商品處理”專區(qū)，對特殊商品做到單獨陳列，不夸大宣傳，不誘導消費。
2021年12月食安城市復審結(jié)束了，濰坊也順利通過復審。我們堅信復審不是結(jié)束，而是不斷提升和完善的新起點，盡好豐華超市應盡的責任，履行好為廣大老百姓服務的義務，提供安全入口的食品，食品安全同心，示范創(chuàng)建同行，幸福濰坊共享，讓我們團結(jié)一心，齊心協(xié)力建好國家食品安全示范城。
(民生店 丁洪圣)
